《真个背最理想的吃饭习惯》是2013年养沛文化出版社出版的图书，作者是简芝妍。

• 书名 最理想的吃饭习惯
• 作者 简芝妍                       /            李青蓉(审订)
• ISBN 9789866247613
• 出版社 养沛文化
• 出版时间 2013-1-15

内容介绍

　　地中海区域高纤低脂的健康饮况列家散若况信食方式，一直是医学专家所大力推崇的;

　　究竟什么是地中海式的饮食?

　　它具有怎样的魔力，才会受到医学专家们的推崇?

　　.新鲜的蔬果、谷物与坚果，简单又健康

　　.少量葡萄酒与甜点，预防心血管疾病

　　.低温烹调，突显食材的原始风味

　　.使用天然香气，清爽调味

　　.生吃蔬果帮助及时排除身来自体内的毒素，吸收完整去企联块神司管斤酵素

　　.食用当季的食材，品尝到食材最鲜美的滋味

　　.使用健康概念二念别得调交道敌难料源食用油，为饮食安全把关

　　优质的地中采艺架差两胜文础海饮食让你预防心血管疾病、忧郁、失智症、糖尿病、防癌与抗老化，

　　无生病的养生方式，提高身体的免疫力，

　　让你「养寿」一身轻，健康活到天年!

　　美味厨房烹煮异国风味，

　　营养满点的健康元气饮食﹗

作者介绍

　　自然生活饮食作家 简芝妍

　　政大新闻系毕业，热爱自然栽植、天然饮食与芳香疗法，撰写多本自然与健康疗法的书籍，目前从事健康食疗/天然保养与生活类专职写作工作，能胜任独立写作采访与摄影工作，并担任多家企业包括资生堂，日商住友等企业与品牌的形象文字企划工作。多次受邀中广、飞碟电台、NEWS 98电台、台北之音等多个节目专访。2008年12月并受邀新360百科加坡大众书局邀请，前往马来西亚与新加坡进行巡回演讲活动，分享「乐活的美颜保养」主题。著有《吃的化妆品》、《汉方美容全书》、《20元经济美容法》、《无油烟料理》、《蔬菜食疗》、《排毒好菜》、《感冒对抗圣经》、《纾压好眠36招》、《不一样的代谢瘦身法》、《控制体重的10堂课》、《纾压好眠63招》、《肠道排毒保健事典》、《吃对营养，疾病远离你》、《纾压好眠3须阿际回6招》、《消除酸痛100妙招》等多部作品。

　　审订:李青蓉

　　台北医学大学附设医院营养师

　　养生书畅销书作家

　　【学历】台北医学大学保健营养学系硕士

　　【现任】台北医学大学附设医善认无绝板非院营养室营养师兼组长

　　【经历】林口长庚医院新陈代谢科营养师

　　【著作】《100防万货识沉制溶止癌健康餐》、《有钙最健康》、《瘦美人厨房》、《调经汤水》、《儿童减重食谱》、《上班族活力蔬果汁》、《曲线窈窕蔬果汁》等。

　　持有营养师、药师及丙级厨师证照，并参与多本杂志及书籍的著作，常受邀请参加各类的营养宣导活动，并主办多次的营养教育课程。

作品目录

　　★目录:

　　前言培曾江控针措--无与伦比的地中海饮食

来自　　Part 1 窥探地中海式饮食的堂奥

　　◆认识地中海饮食

　　◆地中海的360百科文化背景

　　◆文明饮食方式对健康的影响

　　◆地中海式饮食的益处

　　Part 2 地中海饮食怎么吃

　　◆色彩缤纷的食物能量

　　◆棉这剂季行械绿色宝石朝鲜蓟

　　帝◆风味一流的地中海豆类

　　◆风味独特的米饭

　　◆营养丰富的紫色宝石-茄子

　　◆蕴含阳光能量的红番茄

　　◆大地的芬芳礼物菇菌

　　◆染上画布色补却活液散五李修彩的甜椒

　　◆让人能量十足的菠菜&芦笋

　　◆柠檬的美丽传奇

　　◆充满鲜黄能量的柳橙

　　◆清脆小黄瓜的美味

　　◆黄色南瓜的夏日风情

　　◆绿色芹菜的古老药效

　　◆美味香浓的坚果

　　◆鲜嫩欲滴的草莓能量

　　Part 3 尽享地中海丰盛调味料

　　◆浓缩见项设艺物意太阳味道的橄榄油

　　◆地中属才研费海平民美味-起司

　　◆地中海称了沿措体输肉健康平民饮品-优酪乳

　　◆历史悠久的地中海香料

　　◆有杀菌功效的鼠尾草

　　◆天然的防腐剂──百里香

　　◆有明研督会省衣菜织便基滋养功效的迷迭香

　　◆有独特香气的月桂叶

　　◆清凉芬芳的薄荷

　　◆地中海风味醋

　　◆地中海的风味盐

　　Part 4 地中海饮食的核心价值

　　◆地中海缓慢主义

　　◆开朗乐活的普世价值

　　◆活出独特的人生哲学

　　◆地中海的享乐主义

　　◆享受人生的地中海甜候第伯星海介革关点美学

　　◆与葡萄酒紧密尽距斤药象慢边连结的生活