可可酸奶蛋糕

时间:2023-01-27 作者:admin
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可可酸奶蛋糕是一道美食,主要食调款还宣采案欢材自制酸奶、鸡蛋、来自细砂糖等。

  • 中文名称 可可酸奶蛋糕
  • 主要食材 自制酸奶300克,鸡蛋6个
  • 辅料 玉米淀粉30克
  • 工艺 蒸

材料

  自制酸奶300克,鸡蛋6个曲唱效,细砂糖100克,低粉50克,玉米淀粉30克,无糖可可粉20克,玉米油35ML

  烤箱:烤箱

做法

  1,蛋黄加糖打匀。

  2,加入玉米油拌来自匀。

  3,加入酸奶拌匀。

  4,筛入低粉和可可粉三掌胞拌匀。

  5,过筛一次。

  6,加入湿性偏干蛋白,入模(模具提前抹油,脱模更漂亮哟!)

  7,倒数第二层,150度隔水蒸60分钟。最后5分钟上火调360百科到170度

  8,烤好后冷却回缩,趁热脱模,晾凉后冷藏保存.

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