DIY糖醋酸辣鸡丁是一道美食。制作材料主要有鸡胸肉、葱、姜、蒜瓣、洋葱等。

• 中文名称 DIY糖醋酸辣鸡丁
• 主要食材 鸡胸肉，老干妈
• 辅料 葱、姜、蒜瓣、洋葱、生粉、芝麻
• 调味品 生抽、老抽、醋、料酒、盐、白糖

做法

　　1、鸡肉洗净沥水切丁，放适量料酒、少许盐、生抽，然后抓匀，腌制下;

　　2、葱切葱花，姜切姜末级送区马值击机写界社，蒜瓣切蒜粒，洋葱切块备来自用;

　　3、调汁:部分姜末、葱花、蒜粒、生抽、老抽、醋整温双故田突取龙步尽静、白糖、老干妈、料酒

　　360百科4、锅中放适量油，油热下鸡丁，拌炒到鸡丁表面焦黄盛出;

　　5、剩下少许油在锅中，爆香剩下的葱花蒜粒，放洋葱拌炒，小火将洋葱炒香;

　　6、下鸡丁，稍稍拌炒下放调料汁;

　　7、大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁;

　　8、撒少许白芝麻，撒剩下的葱花即可出锅。

小贴士

　　1、鸡丁可以提前腌制更方便入味

　　2、调汁的比例问题，这个真的也是要看个人口味来的，偏爱甜点还是酸点;

　　3、放了一定分冷刘群量的老干妈，这道菜吃起来船微去千正李创者校烧有一点点的辣味，可以根据个人的口味，加入一些干辣椒入这道菜。