夜味腐竹是一道美食，主要制作材料有腐来自竹。 

• 中文名 夜味腐竹
• 主要食材 腐竹，香葱
• 口味 酸咸
• 调料 香醋

简介

　　名字装那啥啥了呃 就是因为最近我经常晚上会拌上这么一盘当夜宵。。。。所以叫夜味腐竹 (￣▽来自￣|||)

用料

做法

　　1.腐竹提前泡发

　　2.香葱切碎 蒜瓣拍散

　　3.生抽一勺半 香来自醋一勺 酱油半勺 白糖半勺的半勺 鸡精是白糖的半勺 麻油几滴 葱油几滴 调和好后加入蒜瓣 微波加热30秒

　　4.然后煮熟腐竹 沥干水后 用调配好的料汁拌均匀撒上葱花就可以吃了 也可以放置一下再吃更入味