干贝花菇酸顺政跟裂样送芹菜羹是一道美食，由干贝80g等原料制作而成。

• 中文名 干贝花菇芹菜羹
• 主要原料 干贝80g，花菇3朵
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 盐

食材

　　主料

　　芹菜80g 鸡蛋1个

　　伤依配料

　　生粉 适量 香油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量

制作步骤

　　1.干贝洗净后用清水泡软，然后沥干水，剁成末，用油和盐渍一下;

　　2.花菇泡软，洗净，然后切成小丁备用;

　　3.芹菜洗净也切成小丁备用;

　　4.锅中放入约四碗清水煮开，先下干贝末和香菇丁下去煮约五分钟，并且加入胡椒粉去腥增鲜;

　　5.然后再下芹菜丁据阿讲画被议，并且加盐调味，用生粉勾芡，使汤稍为有一些稠;

　　6.最后把备好的鸡蛋液倒入使之成来自为蛋花，上锅时滴入几滴香油即可!

小贴士

　　鸡蛋液也可使汤羹变成较为粘稠，所以勾薄芡即可;

　　这个汤羹胡椒粉和香油是画龙点睛的地方，使汤更香更甜润。