《餐厅服务规范》是1996年金盾径火事水联刑参出版社出版的图书，示架压料浓作者是沈 群、董守信。

• 出版时间 1996年3月
• 页数 262 页
• 定价 10 元
• ISBN 9787508201603

　　餐厅服务是餐饮行业经常的工作内路免空燃延官乱容之一，对餐饮企业的经营有着重要的作用。本书告诉读者如何组织优良的餐厅服务，对此工作的方方面面，笑管额么从餐厅店堂的设施、装饰布置，到组织机跟首革措害宣测构、工作职责，从服务人员的礼貌修养，到实施各种情况下的服务，以及应当掌握的各种相关知识，都作了具体细致的来自介绍。内容详尽，要求明确，是一种用以规范餐厅服务工作的实用参考书，可供餐饮业经360百科营管理人员、服务有员及有关教学人员阅读参考。