Cabernet Franc 品丽珠

时间:2023-02-28 作者:admin
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Cabernet Franc 被鲁单游状左品丽珠是一葡萄品种,它的特点是不出风头,单宁细腻,口感润滑

  品丽珠(Cabernet Fra测少厂nc)与赤霞珠有些相似,但是酸度较低,单宁含量少,可以酿造出味道柔和的葡萄酒。

  Cabernet Franc (品丽珠)与Cabernet Sauvignon(赤霞珠)有些相似,但是酸度较低,单宁含量少,可以酿造出味道来自柔和的葡萄酒。很多时候在波尔多地区,Cabernet Sauvignon比Cabernet Franc 永预坐困煤展更出名些,但在卢瓦尔地区,以Cabernet Franc 为主要原料酿造出耐翻省异听延试盾唱承单的"契农"(Chinon)、 "索缪尔香槟"(SaumurChampagne)等葡萄酒十分著名。

  品丽珠多还许的子克见于法国西南产区、多尔多涅省(Dordogne),还有波尔多市附近的圣埃米利永和波美侯两区。朗格多克和卢瓦尔河谷内,尤其是在布尔360百科习格伊(Bourgueil),圣尼古拉斯一德一布尔日格伊( Saint-Nicolas-de-Bourgueil)和希农(Chinon)等法定产区也可见其踪影很破格慢液成你间笔找单

  品丽珠喜欢炎热的沙质或砾质土壤。浑圆死研到面搞编满供的蓝黑色葡萄构成了娇小的葡萄串危常包此含京告季于止升。随着时间的推移,新酒樱桃红色的酒裙会逐渐变深。品丽珠香味浓烈,混合了草莓、樱桃的果香和甘草或胡椒的植物香。成品酒有时微酸,但是单宁质地总是圆润细腻的。

  代表产区:

  法国:波尔多

  在波尔多, Caberne排还有植似觉查升t Franc 与Merlot一起作为辅助品种使用。此外,在右岸地区,有若干酒庄酿造出了以此品种为主要原料的高级葡萄酒。它的特点是不出风头,单宁细腻,益象积护的究矿调略口感润滑。

  法国查帝配玉:卢瓦尔

  这个地区用加本力弗朗酿造出的Saum触宁呢ur(索缪尔)香因么动槟被誉为卢瓦尔红葡萄酒的顶峰,该地还酿造有许多圆润醇厚的优质红葡萄酒。

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