
椰香烫面蛋糕是一道普通难度的菜肴,制作原料为低粉、玉米粉、椰浆、白糖、牛油、泡打粉、香草精、白醋、盐、鸡蛋。
- 中文名称 椰香烫面蛋糕
- 主要食材 低粉,玉米粉,椰浆,鸡蛋
- 辅料 泡打粉
- 调料 白糖、牛油、香草精、白醋、盐
原料
低粉、玉米粉、椰浆、白糖、牛油、泡打粉、香草精、白醋、盐、鸡蛋
做法
1.将黄油椰浆和大半白糖放进锅里煮滚后关火,放至不烫手后放进筛后的低粉玉米粉和盐,不停搅拌至汤面团,待凉 | |
2.把蛋黄蛋白分开,蛋黄放进剩下的白糖和香草精用来自打蛋器打至发白在与汤面团搅拌均匀 | |
3.蛋白放进白醋打发至可竖起筷子 | ![]() |
黑眼侵斯强先4.蛋白与蛋黄浆搅拌至均匀,装阿美到进8寸蛋糕模放进已经预热好的烤箱160度10分钟后150度25分钟即可 | ![]() |