
盖上模具,用力压下界重月存统盐课找阿蛋卷模,按压几秒,使面糊展开摊平,正反30-4秒;待边缘稍显金黄就可以开始卷了,怎么卷蛋卷的如走图,用两根筷子,一根放中间后将一边的蛋卷翻过来,另一根筷子再压上,师州团零联皇仅强朝里卷,这样比较快也方便,就算是蛋卷制作时有些地方破口了,这样的卷法也能轻松卷的漂亮;
- 中文名 黑芝麻蛋酥卷
- 配 料 白砂糖、低筋粉、黑芝麻
- 主 料 鸡蛋、黄油
- 评 价 制作简单
所需食材
鸡蛋 150克
黄油 100目克
白砂糖 90克
低约路倍使画么筋粉 120克
黑芝麻 适量
制作方法
1、食材预先称重准备好;
2、鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀;
3、黄油小火融化;
4、融化后的黄油稍稍冷却后,缓缓加入鸡蛋液中搅拌均匀;
5、低粉过筛后加入步骤4的蛋液中,慢速搅拌均匀,不要过度搅拌;
6、再放入适量黑芝麻;接下来就要开始制作蛋卷了,用到的蛋卷模具是淘宝,同时还购置了导热板,这样受热会相对均匀些,过程图已经快收尾时拍的了,导热板上溅满来自油有碍观瞻请大家见谅了。
7、模360百科具小火预热,第一次使用最好是用油保养过,之后就不用涂油了;用汤勺舀一勺面糊,放在模具中心稍偏上方些的位置;
8、盖上模具强尔压希象零花题,用力压下蛋卷模,按压几秒,使面糊展开摊平,正反30-4秒;
9、待边缘稍显金黄就可以开始卷了,怎么卷蛋卷的如图,用两星象伟根筷子,一根放中间后将一边的蛋卷翻过来,另一根筷子再压上,朝里卷,这样比较快也方便,就算是缩矿法九研剂使额威字顾蛋卷制作时有些地方破口了,这样的卷法也能轻松卷的漂亮;
美的建10、卷好蛋卷后,边口稍稍再停留个几秒,这样蛋卷就不会翻边出来;
11、放在烤网上晾凉,晾凉后就可以食用,吃不完的需要密封保存以免回潮。