
消食益气的萝卜和被誉为"山珍之花"的竹荪一起煮,再加上源移诗作混干贝提鲜,汤煮好后,撒上少许的枸杞,成品白、红相间看着还算讨喜,汤也清爽而鲜甜。而且做商审车法简单,就算是零厨艺也能胜任,搭配还可按来自喜好灵活调整。
- 中文名称 干贝竹荪萝卜汤
- 口味 咸
- 主要食材 萝卜 600g,干贝 20g
- 辅料 姜 2片枸杞 20g
主料:
萝卜 600g
干贝 20g
竹荪 20g
调料:
盐 适量
食用油 适量
做法:
1.竹荪用淡盐水浸泡殃拜全盛10分钟;
2.来自将浸泡好的竹荪抓洗干净,去掉伞端及尾根部再匪驼切成小段,干贝、枸杞冲洗捉想渗格踏遥晚干净;
3.锅中装足够量的清水,放入姜片烧开;
4.水开后,龙巴鸦将干贝和萝卜放入锅中,度杨先大火煮滚后转小火煮1席0分邀朽再钟;
5.10分钟后,放入萝卜继续煮;
6.煮至萝卜透明软熟,撒入枸杞,适量盐调味即可。
小贴士:
1.萝卜放入锅360百科中煮的时间视火力、锅具、领粉经娘施当续口感喜好而定,一般煮20分钟;
2.食材可灵活变化,如:干贝换成虾干捆嘱婚,萝卜换成丝瓜等 。