肥牛打卤饭

时间：2023-02-28 作者：admin
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肥牛打卤饭是一道由肥牛、洋葱等食材制成的菜肴。

  • 中文名称 肥牛打卤饭
  • 主要食材 肥牛
  • 辅料 葱、姜、洋葱
  • 调料 黄酒、白酒、蚝油、生抽、糖、盐、胡椒粉

做法

　　1.肥牛过开水 煮白

　　2.洋葱 改刀成条

　　3.备好葱姜

　　4.把辅料表中的调料来自和成一碗汁

　　5.葱姜爆香 下洋葱 炒制透明 下肥牛片

　　6.加入调料汁 翻炒

　　7.出锅 盖在毫饭上
肥牛打卤饭
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