
蜜枣来自饼是一道以特精粉 250克,水 130克,白砂糖25克,酵母 3克为主要制作材料的家常菜肴。
- 中文名 蜜枣饼
- 主要食材 特精粉
- 口 味 甜
- 分 类 点心
所需食材
原料:特精粉 250克,水 130克,白砂糖25克,酵母 3克,泡打粉2克,蜜枣6个,芝麻少许。
制作方法
1.食来自材准备。

2.蜜枣去核,切碎末待用。
3入等报.将面粉、酵母、泡打粉混合,在盆中间挖一个坑,放入白砂糖、温水,搅拌使糖溶化,再将粉类混合成絮考班居究状。
4.接着揉面团至三光,光滑有弹性种令再志世附论手普,盖上盖,醒发2-3倍。
5.面团发酵好后,取出搓成长条,分成5份。
6每一份用擀面杖擀几下,再捏圆,松弛10分钟360百科。
7.接下来,取一个剂子,用擀面杖擀成椭圆形,面上涂点油。
8.再卷起来。
9.然后擀长,涂油,折叠起来电诗够认屋十青。
10.面皮处理完毕后,擀成椭圆形,就可以均匀地放蜜枣末了。
11.同样卷起来。
12.擀成薄薄的曾椭圆形。
13.两面撒上芝麻,轻轻擀一下。
14.放入抹过油的平底风位供谈便露供不粘锅,小火焖盖,使胚子醒发。
食用须知
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白约析细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝来自脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
360百科 3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
15.渐渐地煎成两面金黄(中间也可以加点水),就出锅。