彩饰圣诞饼干

时间:2023-01-04 作者:admin
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彩饰圣诞饼干是一道由无盐黄油、糖粉、低粉、全蛋液、草精、盐、糖粉、蛋白、柠檬汁、各色食用色来自素等食材制成的菜肴。

  • 中文名 彩饰圣诞饼干
  • 时间 10-30分钟
  • 难度 普通
  • 主料 无盐黄油、糖粉、低粉、全蛋液
  • 辅料 草精、盐、糖粉、蛋白、柠檬汁

做法

  1.室温软化黄油,用打蛋器打软。

  2.加入过筛的糖粉打匀。

  3.入全蛋液打匀

  4.打匀

  5来自.加入过筛的低粉和盐搅拌均匀.

  6.揉合成面团。

  7.用保鲜袋包起来,按扁,入冰箱冷藏30分钟左右。

  8.取出面团,案板上洒薄薄的高粉,面团用擀面杖擀成大约3m360百科m薄片,用饼干模具压出饼干坯。

  9.排入烤盘,入180度余热的烤箱,180度,中层,烤10分钟左右。

皮务吧画维排改划确客行  10.糖粉过筛后,一点点加入蛋白搅匀,这时糖霜会非常的浓稠。然后一点点加入柠檬汁,边加边搅拌,调整到蛋白霜可以像丝带距远来最据阿钱轻酒换般滑落状态即可。

  11.取一小份蛋白霜,滴入色素,用牙签搅拌均匀。如此木渐浓容做好各种颜色的彩色蛋白霜

  12.所有颜色的蛋白霜,分别装入裱花袋,最顶端用剪刀剪一个小口子。

  13.把各色蛋白霜挤到饼干上,画出各种样子的彩色饼干。大面积的可以用刷子刷平或者用勺子刮平。

小贴士

 析告节核游毛丰耐胶秋脸 1. 饼干上大面积的色彩可以把蛋白霜用刷子刷上去,或者用勺子来操作。细节部分、线条小准紧父世识县信板包和勾边需要用裱花袋来操作

  2. 如果想要立体的感觉,那么演限物一种颜色上好要干透才能再勾勒边缘或者做其它装饰。如果几种颜色一起刷上去,那么效果是平面的,也就是说两种颜色的边缘会结合在一起,没有凹凸感。

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