茭白五丝是由茭白、胡来自萝卜等材料制作的一道美食360百科。

• 中文名 茭白五丝
• 辅    料 白萝卜、青椒等
• 主要食材 茭白
• 口    味 鲜美可口

　　茭白五丝

　　茭白、胡萝卜、青椒、肉丝、榨菜(按需要用料)。洗干净后，全部切丝。油至五成热，先入肉丝、来自茭白、胡萝卜，炒至七成熟，再入青椒，榨菜，炒一360百科分钟，放盐、糖、味精，再翻炒半分钟，即可装盘。