豆芹菜汤是一道由绿豆、芹菜等食材制成的菜品。

绿豆性凉，清热解外触品爱另他危其积毒的作用较大，其中含有较多的膳食纤维，能促进排便;芹菜富含粗纤维，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便，还可降压、降脂;所以，绿豆芹菜的排毒效果是不容置疑的。

• 中文名称 绿豆芹菜汤
• 主要食材 绿豆，芹菜
• 分类 汤
• 口味 咸
• 功效 降脂，降血压，排毒，去火，通便

营来自养价值

　　芹菜的营继反翻片社混味底考洲在养价值很高，芹菜叶格低组阻实硫举占聚中的维生素、铁、钾等含量比其360百科茎中更高。常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环，还有利二便、降压、降脂的作用。芹前践皮菜含铁量较高，能补榜婆腊充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、原翻衣干燥、面色无华，而且可使目光有神，兵立遥头发黑亮。豆芽是含有丰富蛋白质的食物，搭配芹菜一起食用的话可以有增强食欲的作用，而且还可以降血压和促进血液循环的作用，具有补充丰富维生素和矿物质的作用，对身体健康有好处。

营养成分

　　膳食纤维、B族维生素、粗利钟消纤维

生产制作

　　绿多和付束豆芹来自菜汤

　　原料:绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1个，盐

　　制法:1.绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。

　　2.芹菜择去叶，洗屑婆捉净切段。鸡蛋取蛋清，打散。

　　3.将绿豆、芹菜一同放搅拌机内，加危姜适量清水，搅成泥。

　　4.锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放巴也药车静来振候考人盐调味即成。

主要你附弱量慢功效

　　1绿豆富含膳食纤维和维生素B，可清热解毒、促进排便、降血脂、保护肝脏和抗菌抑菌。

　　2芹菜是高纤维食物，档谜360百科道浆常吃可刺激胃肠蠕动利于排便，同时还可降血压和降血脂。

　　3绿豆芹菜汤具有清热解毒、治疗便秘和降压降脂的承危乱五少硫评企功效。