椰汁炖官燕是一道由水发燕窝、椰子等做成的美食。

• 中文名 椰汁炖官燕
• 主要食材 水发燕窝
• 口味 椰香
• 营养价值 清口

　　菜 名: 椰汁炖官燕

　　​主 料: 水发燕窝300克，椰子1个。

　　配 料: 冰脱直待糖250克。

　　做 法: 1、椰子从距顶部近1/5处横切开，以下截做盛器。2、倒出椰子汁，挖出肉块，加入燕窝、冰宪手检义杀减普阳概零地糖。3、隔水炖两个半小时便可取出。

　　特 点: 椰香，清口。