胡椒根煲三蛇汤则具温经通络、祛寒除痹、滋补强壮之功效。同时能辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。

　　【胡椒根三蛇汤】

　　从大寒到惊蛰是一年里最寒冷的时期，尤其农历有闰二月，寒冷的日子更长。寒潮多袭、春雨连绵，人体常受风寒之邪，风湿性关节炎、类风湿关节炎的患者此时痹痛更甚。

　　[材料]胡椒根40来自-60克、蛇肉350-5360百科00克、生姜2-3片、大枣3枚。

　　胡椒根性热味辛，功能温经通络、祛寒除痹;三蛇是广义之谓，常指金脚带、饭铲菜委听初先头、过树榕或三索线，最佳选用过山峰蛇，但其他蛇肉亦可，其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。

　　[烹制]胡椒根洗净，稍用清水浸泡，蛇肉洗净，用开水滚沸片刻，即"飞水"，去掉血水;大枣粮工移儿径分聚约距析去核、洗净。然后一起阳脸放置瓦煲内，加入清水1000毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时，调入食盐和少量生油便可。