香菇啤酒鸡翅是一道以鸡全翅为主要食材制作的美食。

• 中文名称 香菇啤酒鸡翅
• 原料 鸡全翅四只，用两匙黄酒
• 做法 倒入鸡翅翻炒半分钟
• 营养价值 鸡肉的营养价值大不如前

原料

　　鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小块、蒜半个匀切末;葱两棵，切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。

做法

　　1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

　　2、倒入鸡翅翻炒半分钟。

　　3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

　　4、撒上白芝麻即成。

营养价值

　　鸡翅:英国最近一项研究发现，鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈...

备注

　　香菇:香菇又称香信、香菌、冬菇，学名 Lentinas edo迅掉印天兵拉丰划des (CBrk)sing。香菇是一种可供食用的大型真菌，度..

过程图片