
卤煮白芸豆是一道美食,制作原料主要有芸豆(来自白)。
- 中文名称 卤煮白芸豆
- 主要原料 芸豆(白)80克
- 辅料 盐1勺 八角1个等
- 第一步 白芸豆泡一晚上
用料
- 芸豆(白)80克
辅料
- 盐1勺
- 香叶1片
- 花尼强势育才整护征管他设椒少许
- 八角1个
卤煮白芸豆的做法
1.
白芸豆泡一晚上
2.
先在火上煮一下白芸豆,其实是因来自为晚上做的懒得看着比较费火,后来用高压锅煮的
3.
熟了的白芸豆再回锅加上香叶、大料还有花椒,加一点水就好
4.
加一勺盐,看自己能接受的咸度来加
5.
煮个360百科小开入味儿一晚上就可以盛出来开吃喽
烹饪技巧
白芸豆不是我们家里说的那种炖菜用的,长得很像白扁豆,后来百度了一下才发现不一样。