节瓜煲猪腰是一种美食，做法简单，耗时短，主料有节瓜

• 中文名 节瓜煲猪腰
• 主要原料 切瓜，猪腰
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 青年人，老年人

原料

　　切瓜(毛瓜)200克、猪腰100克、生姜10克、红枣10克。牛油30克、盐20克、味精15克、胡椒粉少许，清汤500克。

制作流程

　　1.节瓜去皮，去籽切成厚块，猪腰去内白，切成厚片，生姜切片。

节瓜煲猪腰

　　2.瓦煲烧热，下牛油、姜片，爆香煲。

　　3.注入清水，放入清腰、节瓜、红枣、盐，味精、胡椒粉同煲25分钟即成。