杏仁牛肉饼是由杏仁、牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜，口味外层香脆，肉质鲜嫩。

• 中文名 杏仁牛肉饼
• 主要食材 上浆牛肉，杏仁
• 口    味 外层香脆，肉质鲜嫩
• 分    类 中西合璧

所需食材

　　上浆牛肉150克，杏仁80克，番茄沙司50克，盐、乱跑概色眼庆味精少许。

杏仁牛肉饼

制来自作方法

　　1.上浆牛肉用粉碎机打碎，用手挤压出6个肉丸，放入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼。

　　2.油锅放置中小火上，牛肉饼在三成热油锅中炸1分钟左右，倒入漏勺中沥干油，装入竹篮随跑回香往格中;用小碟装入番茄360百科沙司一同放入竹篮中想甲受移需架回即可。

食用须来自知

　　营养价值

　　1.牛肉富含处束得将古字矿呀阿直就蛋白质，氨基酸组360百科成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

　　2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋艺交感即骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

　　3.水牛肉能安胎补神故司践曲洲，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。