美国牛肉沙爹清书年须串是一道荤菜菜肴来自名称，肉香味美，色泽诱限期载清测些为由人，令人垂涎。

• 中文名称 美国牛肉沙爹串
• 主要食材 美国牛肉
• 分类 美国西餐 牛肉类
• 口味 鲜美
• 辅料 瓜、洋葱

所需材料

　　来自国家:美国

　　所属菜系:美国西餐 牛肉类

　　[原料/调料]

　　美国牛肉(西冷或牛凯柳)150克，青瓜、洋葱各适量，椰汁糯米饭少许，竹签适量，沙爹酱1/4杯

　　调味料 :

　　生仅场抽、老抽各1/2汤匙，胡椒粉少许。

制作流程

　　(1) 将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条，放入调味拌匀，待用。

　　(2) 青瓜、洋葱洗净切小块，椰汁糯米饭压实切成衣游代米又稳备袁远战小方块。

　　(3) 将美住谓积层植控死达因国牛肉腌后用竹签穿成串，用烤炉烤熟或油锅炸熟，上碟。

　两府间头田　(4) 青瓜、洋葱、应手激怕突米路椰汁糯米饭拌碟，配合沙爹酱共食。