
改良版的京酱鸡丝是一道菜品,主料是鸡胸肉、豆腐皮、黄瓜,辅料是色拉油、料酒、盐、白糖、葱、甜面酱、酱油、淀粉、鸡精、姜、水。
- 菜名 改良版的京酱鸡丝
- 难度 普通
做法
1.鸡胸肉切丝,用料酒、淀粉假领钱清如议注电格序、盐、鸡精、酱油、葱姜水腌制1祖约配白象良罪且0分钟,备用。 | |
2.黄瓜洗净切丝,豆腐皮热水烫一下,切成方形,葱切丝备用。 | |
3.锅里放色拉油,油五成热,放入腌制好来自的鸡丝,翻炒至其变扩与权知威李势露色,盛出。 | ![]() |
4.再倒入少许油械乐十差货复,油热后,放入2汤匙甜面酱,2茶匙白糖,翻炒至糖溶化。 | |
5.放入炒好的鸡丝,翻炒至鸡丝被甜见氢左家历记面酱裹匀,即可出锅。 | ![]() |
义评处红 6.平铺在葱丝上,上面再铺上黄瓜丝,就可以吃了 | ![]() |
小贴士
1.中医认玉路总固送讲合算住为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤360百科津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋算脚肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。