
黄金炸馍片是一道以馒头、鸡蛋为主要食材制作的始革才组胜践供美食。
- 菜名 黄金炸馍片
- 难度 普通
原料
主料
馒头、鸡蛋
辅料
淀粉、盐巴、油
做法
1.第一次上传所以忘记拍前面的步骤照片了!第一步!馒头切片最好三片。不助薄不厚!太薄容易焦太厚炸不透!然后鸡蛋打均匀放少许生粉(淀粉)注意 一定要慢慢的加入打匀不要有疙瘩!然后加入盐巴 。。 | ![]() |
2.油下锅热来自至8成!保持小中火。准备一个盘子里面加入点点凉水 能覆盖住盘底就行!馒头360百科片两边沾湿凉水!沾一下就行表面湿了就行!沾凉水的目的是炸出来之界万指女移连新德微后馒头会很松软而且不会吸油 省油。。沾下凉水之后浸入鸡蛋里然后下油锅!炸至金黄训书色即可! | |
3.成品!!胞声保松软可口!跟面包一样哦!!很香很香哦!!你们看!馒头里面一点点的油都没有沾进去哦! | ![]() |