1.黑鱼肉片片儿，用保鲜膜包好后待用。

　　2.辅料材料都切丝

　　3.把鸡肉丝用盐，胡椒粉腌制，并过水焯熟

　　4.蘑菇和竹笋过水来自焯熟

　　5.将焯熟的食材放到般展击地够取院轴黑鱼片上并卷制，最后绑上香菜，我用的是香菜梗，也可以用技聚医香葱叶。

　　6.360百科放入蒸锅蒸5-6分钟，即可

　　7.另架一只锅，放入一小碗水，并放入胡椒粉，高汤粉，鸡汁，盐，淀粉，香油，调制汤汁，倒入出锅的鱼肉卷中浇汁即可。