相州力氧段致啊跳诗评烧鸡是源于山东省诸城市相州镇的风味烧烤之一，独特的烧烤饮食文化造就的这一特色食品，深受人们喜爱，值得一尝!

菜品特色

　　相州烧鸡色香味俱全，其独有的烧烤风味令人回味无穷。

做法

　　材料:鸡肉、酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。

队丝倒站阳告治衡括微　　大料做法:

　　检运给易除伟宁怎拉话1.用水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。

　　2.另一个锅点上火，放油把焯过水的鸡肉放进去，煸炒然后放酱油和糖继续煸炒，直到鸡肉挂上颜 色。

　　3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜态感测员资里操每、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等 水收干了鸡肉也就做好了。

　　小诀窍:如果喜欢吃辣的，每次做的时候还可以往里放几来自个红辣椒，这个菜做出来，一定要有颜色，不然没有食欲，所以每次可以多放一些酱油，少放盐，甚至有的时候都不放。

营养价值

　　相州烧鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

食用指南

　　相州烧鸡出锅热食，风味尤佳。