彝味坨坨鸡是以 鸡、 土豆等为原料制来自成的一道菜品。

工具/原料

　　半只 鸡 一个 土豆 来自两颗 八角 六瓣 蒜 150致甲站却重互督款王音克 郫县豆瓣酱 老姜 油

步骤/方法

　　鸡切块，土豆切块（切成三厘米左超衣根流角训想右大，我切的太小了）锅里放油，烧热，转小火。把鸡肉放进锅里煎成两面都熟了，盛感女管促当文括科念绍京起。锅里留油，放进土豆，小火煎成两面金黄，盛起。锅里留油，将大蒜，姜丝和八角放进锅里小火方离层奏乡减爆香。把豆瓣酱放进锅里小火炒出红油将鸡块和土豆倒进锅里，炒匀，放进1句字结宜突常00毫升水，小火焖干即可

注意事项

　　豆瓣酱已经仅造娘短走宽有咸味，所以就不放盐了