饥饿激素是人来自体分泌出来的一种激素，研究结果表明它具有能令人对食物产生格外的"好感"，提高我们对食物的注意力，同时会对游医看机大脑施加影响和防治抑车血单父资配司然住郁等功能。

• 中文名称 饥饿激素
• 研究者 美国得克萨斯大学
• 类型 激素
• 作用 对食物产生格外的"好感

饥饿激素试验

　斯矛多然资久故胜　美国得克萨斯大学来自西南医学中心研究人员通过实验发现，一种名为"饥饿激素"的胃肽令小鼠在不饿的情况下找食吃。

　　研究人员为小鼠搭了两间小屋，其中一间条纹墙面的小屋内放有高热量美味食物，另一间灰360百科色墙面的小屋里则放有可量希白红大测配轮双低热量食物。经过多次训练后，小鼠记住哪间小屋里放的是什么东西。

　　接着，研究人员喂饱小鼠后让它们选龙快热酸护草择进一间小屋。结果发现，注射了"饥饿激素"的小鼠更倾向于进记省事措边知入条纹墙面的小屋，即便其中并没有食物。但未注射"饥饿激素"的小鼠没有表现出倾向性。

饥饿激素能防抑郁

研究结果

　　脑肠肽可让动到事末失马境明胡来奏物获得类似从可卡因或酒精里获得的一样的愉悦感。2012年德州大学达拉斯西南医学中饭弱充毛输种心的一项实验显示，脑肠洲持垂社七肽还能促使已经吃得肚儿圆的人渴望继续摄入多脂食品。在一些环境下，我们即使吃得很饱了，仍群讨秋传县顶见府扬探然非常有吃东西的欲望，这是大脑给我们传达的信息，没草担朝百液段有其他原因。

饥饿激素

作用概述

　　搞饥饿激素会影响与进食有关的行来自为，进而导致过量饮食。 大脑在所谓的饥饿激素脑肠肽(感觉饿时身体会分泌这种物质)的刺激下，不管你已经吃了多刑少，仍会非常渴望摄入高热量食品。这项发现有助于解释为什么在圣诞午宴时，人们往往会吃过多;为什么我们在吃过饭后，即使肚子都快被撑爆了，仍360百科会继续吃餐后巧克力。

　　研究人员在吃过大餐的老鼠身上试验了三音坚这种激素的作用。在这些动物吃饱后，夜威领研究人员检查它们是否会越过一个只有淡而无味的常规食物的房间，到一个以前经常能发现高脂食品的房间。当给这些老鼠注入脑肠肽后，它们会更渴望进入存放高脂食品的房间。

　　然而，"饥饿激素"并非令人不停吃东西的唯一原因。其七显镇凯探他一些因素也会导致人们过量饮食。首先是基因影别坚挥设抗宁呢组材较响。英国帝国理工学院研乡价那绿犯七衣旧究人员2003年发现，一种名为"GAD2"的基因容程态罗纪究语讨亚钱货利易导致肥胖。这种基因会加酸汽境待绍赵乡速大脑中一种神经递质的合成充集销司征离场常环头，进而刺激人们进食。

　　其次是多巴胺水平。《行为神经学》杂志2007年刊登研究报告指出滑定干倒宗谈他，体内多巴胺水平较低的人更有可能为寻求快感而暴饮暴食。

　　还有心理原因。一个常见现象是不少失意的人会大吃特吃。

　　最后是习惯问题。如肥会顶须管刻果你喜欢一边看电影一边吃甜点，那么在看大片《阿凡达》时，你也可能带上一桶爆米花，虽然你并不饿。

作用详解

产生快感

　　齐格曼认为，"饥饿激素"可能令人对食物产生格外的"好感"。小鼠的行践就指号来行介觉属切为与吃东西无关，只是为了获得更多快感。

　　这项研究的另一资单维资仅红解响妈套待名负责人、内科学博士后研究生马里奥·佩雷洛说:饥饿激素令小鼠去寻觅高热量食物，因为它们记得它有多美味。 即使小屋内没有食物也没关系，小鼠仍认为它与某种能引起快适决气律门感的事物存在关联。

　　人类和小鼠在脑细胞联结、激素类型和大脑"快感中枢"方面有相同点。实验中小鼠的行为与其他研究成瘾性实验中动物寻求快感的行为一样。

提高注意力

　　英国蒙特利尔麦吉尔大学的神经学家阿莱恩·达格赫领导了这项研究。研究人员发现，失财用掌组据作广足现人在饥饿时会分泌一种"饥饿激素"，这种激素会提高我们对食物的注意力，同时会对大脑施加影响，让我们对货架上的食物垂涎欲滴。为了验证"饥饿激素"对人体的影响，达括里氢次格赫为健康受试者注射了一定的"饥饿激素"，并向他们展示汉堡、衣服、风景等图片，同时用脑电波扫描此时大脑的变化。结果发现，食物、服饰等日用品都会让大脑中负责快乐的区域更加活跃。

　　研究人员指出，"饥饿激素"在餐前升高，餐后回落，所以，在你逛街前，最好先填饱肚子，这不仅能减少你购买各种食物的兴趣，也能让你面对其他商品时更加理智，不会让你掏空钱包却买回许多无用之物。

减轻心理压力

　　美国科学家发现，人在饥饿时胃黏膜会分泌一种饥饿激素，可以减轻心理压力，预防抑郁与焦虑的情绪。这一研究成果发表在最新出版的《自然神经科学》上。

　　美国得州大学西南医学中心的科研人员完成了这一研究，该中心内科学和精神病学教授杰弗里·齐格曼博士表示科处，使人产生饥饿感的主要原因是胃中的激素。

　　过去研究者曾通过抑制饥饿激素的分泌，帮助减肥。2012年，他们正在研究利用饥饿激素，帮助厌食者和抑郁症患者，通过增加饥饿激素，使这些人发生积极变化。

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　　据联合早报网报道，约翰霍普金斯大学研究人员在猪身上展开研究。他们估计，90%的饥饿激素(ghrelin)产生于"胃底"部位，而这个部位一旦失去血液供应，就无法制造饥饿激素。

　　研究人员根据这个原理，把一种称为"鱼肝油酸钠"(sodiummorrhuate)的化学物质，通过血管送达胃动脉，使胃底减少分泌饥饿激素。

　　他们在最新一期《放射学》杂志上发表报告说，实验猪接受注射后，吃得比以前少，测试结果证实，它们体内分泌的饥饿激素下降了多达60%。

　　领导这项研究的阿帕里博士说，新减肥法不需要进行重大手术，而在猪只身上进行的试验显示，这个方法跟"腹腔镜胃绕道手术"(bariatric)的效果一样好。

　　腹腔镜胃绕道手术是把胃部的一部分、甚至小肠的一部分切除，让肥胖人士吃得较少，以及缩短消化时间。美国大约20万5000人接受了该手术。

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