《中国药膳来自精选》是2009年人民军医出版社出版的图书，作者是李秀美，李学喜，周金360百科生。

• 书名 中国药膳精选
• 作者 李秀美，李学喜，周金生
• 出版社 人民军医出版社
• 出版时间 2009年11月1日
• 定价 25.00

内容简介

　　本书,共分12章。系统介绍了各种病症选食原则，辅助治疗药膳与四季调养、辨证滋补、美容美发、健美瘦身、益寿抗衰等保健药膳，并对每首药膳用料、配伍、功效、色、味、安全性及用盐量乡富承都进行了充分论证，加注了食用疗程。

　　全书内容科学实用，用料易得易购，方法简便易行，适合广大群众参考阅读批、也可供药膳专业人员参考。

目录

极队诗　　第1章 四季调养药膳

　来自　第一节 春季药膳

　　一白素月本课注十、杞菊炒肉丝

　　二、二冬煲鱼翅

　　三、归芪炖母鸡

　零速积头控额质与宽掌放　四、薏仁党参炒田螺

　　五、杏仁甘草炖猪肺

　　六、牛膝桃仁炒鸡丝

　　七、桂圆茯苓炒鸡丁

　　八、锁阳当归煮鲜虾

　　九、天麻杜仲卤鹌鹑

　　十、党参白术炒肚片

　　第二节 夏季药膳

　　一、荸荠枸杞蒸鲍鱼

　　二、天麻白术蒸鱼头

　360百科　三、百合熟地黄炖甲鱼

　　四、菊银花炒肉丝

　　五、冬枣炒肚片

　　六、世后车年文威蒜拌鱼腥草

　　七、党参黄芪烧鱼片

　　八、三七炖白鸭

　　九、荷叶竹心蒸排骨

　　十、杞菊鸡蛋羹

　　第三节 秋季药膳

　　一、党参茯苓排骨煲

　　二、洋参烧由没螃蟹

　　三、四物汤烧乳鸽

　　四、黄精参芪煲猪肘

　　五、麦冬南瓜盅

　　六、归芪白术煲母王鸡

　　七、麦冬生地卤猪舌

　　八、菊花枸杞乌鸡煲

　　九、当归熟地炒肉丝

　　十、二冬烧兔肉

　　第四节 冬季药膳

　　一、黄芪牛鞭雄鸡煲

　　二、以妒充环爱温聚糖醋核桃肉

　　三、牛膝鲁河叫朝远李白芍鱿鱼煲

　　四、海马桂皮卤驴肉

　　五、虫草炖雄鸭

　　六、天麻当归卤鸽子

　　七精、洋参鲍鱼

　　八、锁阳当归炖羊肉

　　九、巴戟人参煮鲜虾

　　十、阿胶生地蒸乌鸡

可曲晶责提些容满更编部　　第2章 中医辨证滋补药膳

　　第一节 补气类药膳

　　一、参芪麦冬炖猪心

　　……

　　第3章 内科病症辅助治疗药膳

　　第4章 外科病症辅助治疗药膳

　　第5章 妇产病症辅助治疗粉听增何请源误药膳

　　第6章 儿科病症辅助程好销说尽牛发治疗药膳

　　第7章 皮肤病症辅助治疗药膳

　　第8英么混许湖章 五官病症辅助治疗药膳

　　第她群9章 美容美发药膳

　　第10章 健美瘦身药膳

　　第11章 益寿抗衰到皇女神肉何义苏市保健药膳

　　第12章 常见病症选食原则