清炒包菜丝

时间：2023-01-01 作者：admin
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清炒包菜丝是一道美食，由包菜盐、味精、香葱、油等制作而成。

  • 中文名称 清炒包菜丝
  • 难度 普通
  • 主料 包菜
  • 辅料 盐、味精、香葱、蒜、油

做法

　　1.包菜一个!洗净切丝。

　　2.切丝装盆，烧一锅开水

　　3.开水焯两分钟再用凉水过凉

　　4.蒜，葱切碎。干辣椒切丝备用。

　　5.锅内放入适量豆油，放入立践缩刚酸雷因个蒜炒香，放入干辣椒丝翻炒一下。倒入包菜丝大火翻炒，放盐跟味精

　　6.最后放入葱花起锅，清爽又美味的包菜丝就做好了

小贴士

　　1.焯完用清水过凉是为了保证叶绿素不被破坏，这样做出来很好看!

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