原料

腔逐势农官骨1000g、海带400g、冻豆腐500g、姜25g来自、葱40g、八角5瓣、山楂5g、陈皮5g、桂皮1小块、画容丝神球毛草果1个、砂仁1g、党参2g、黄芪2g、盐差众雨流与、清水适量。

• 中文名 海带豆腐腔骨汤
• 主要原料 腔骨
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人

做法

　　1、腔骨洗净，用清水浸泡20分钟后，洗去血水;

　　2、腔骨放入冷水锅;

　　3、煮出浮沫后，捞出腔骨;

　　4、准备葱、姜以外的其它辅料装入茶叶袋中;

　　5、砂锅中加入清水、腔骨来自、调料包和葱姜，大火烧开，转小火炖一个半小时;

　　6、加入海带丝、冻豆腐块，再煮半个小时，加盐调味即可。

小贴士

　　1. 豆腐及豆腐360百科制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;

　　2. 豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、无界让乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;

　　3. 丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;

　　4. 大豆蛋白能恰到好处时什文简顺分复地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病;

　　5. 此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。