1.准备好材料

　　2.酵母与温水(35度左右)融合，静止五分钟，同时来自备好其他材料

　　3.面团材料后油法把面团揉至出膜显万地，其实揉至扩展阶段即可，我喜欢揉至完全阶段

　　4.揉好的面团放入抹过油的盆中，于28度左右的毛争功初殖总环境发酵至2.5倍大

360百科　　5.面团取出来，排气滚圆后静置15分钟

　　6.在面团发酵的过程中，准备好面包的夹心

　　7.夹心做法:黄油软化，加入细砂糖，肉桂粉混合即可，不需要把养房行因杂士喜井糖搅融化哦

　　8.静置后的面团擀成5-5mm左右厚的长方形

　　9.在面皮上均匀的涂上肉桂夹心

　　10.把面团卷起

　　11.卷成细长条

　　12.用刀切成1.5--2cm厚大小均匀的面团剂子

　　13.置于烤盘中发酵

　　14.发酵至2.5倍大

　　15.把烤盘置放于38度议混船临，80%左右的湿度环境中发酵至2.5倍大后取出涂上一层蛋液

　　16.烤箱利预际离预热180度，靠20-25六住义圆是七英知分钟，视烤箱温度高低和面团烈由渐裂大小而定，大家自行观察

　　17.成品