罐焖羊肉是一道以羊肉等为材料的菜品，鲜味纯制日刑厚。

• 中文名称 罐焖羊肉
• 主要食材 羊肉
• 辅料 胡萝卜、小甘蓝、香菇
• 调料 盐、白糖、面粉、胡椒粉

做法一

　　辅料:胡萝卜、小甘蓝、香菇、洋葱、土豆、西芹

差块开曲着山祖病重限　　调料:盐、白糖、面粉、胡椒粉、辣酱油、黄油、香叶、番茄沙司

　　烹制方来自法:

　　1、将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油360百科腌制片刻，再将各种蔬菜分别切好;

　　2、坐锅点火，放入黄油，化开后放少许面粉炒香后取出;

　　3、坐锅点火放入黄油，加香叶炒香后放入羊肉煸炒片刻，放入蔬菜，倒适量水，加盐、白糖、番茄沙司调味，大火烧开后倒入罐中小火炖一个半小时，食用时依个人口味添加黄油面粉即可。

　　特点:鲜味纯厚。

做法二

　　材料:

　　羊肉270g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡萝卜块30g、 牛高汤适量。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、糖1g。

罐焖羊肉轴汽兴难足轻组图

　　制作方法:将羊肉剂呀能依用圆葱碎、西芹炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用，在煎盘中放入橄榄油，加蕃茄沙司炒出香味，再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高罪换层官独汤与羊排一起焖制至胡萝卜回软再加入，汁浓即即可。

　　厨艺毫方罪全斯著争经验:罐焖羊肉选择羊排以下肚腹肉焖制最香。