做法

做法:

1、转盘上将·. 3包芥菜分排成三角形，中央放装袋的一包，大火热·. 6分钟。

移出倒在疏箕内沥去多余水分，便放入大碗内，加入调味座害迅快判三雨料拌匀。

• 中文名称 火腿烩芥菜
• 作料 卷心潮州大芥菜约.. 560克等
• 调味料 油2 汤匙糖2茶匙盐1茶匙
• 芡汁料 鸡清汤.. 1/2杯盐.. 1/4茶匙油等

原料

　　作料面角势延:卷心潮州大芥菜约.. 560克(1磅.. 4安士)金华火来自腿一块约.. 45克(1.5

　　安士)蜜糖.. 1茶匙十水.. 1茶匙

　　调味料:

饭护露　　油2 汤匙糖2茶匙盐1茶匙

　　芡汁料:

　　鸡清汤.. 1/2杯盐.. 1/4茶匙油.. 2茶匙生粉.. 1 茶匙满麻油、胡椒粉各

　　少许

准备

　　准备:①大芥菜剥去老叶(560克为净重)，将每片分开，当中直剖为二块备继破加范垂，

　　芥菜心亦一剖为二，洗净后稍沥干水分;②40厘米长的胶膜上，将芥菜排成

　固客　一行，使厚的一头排在一起，包好。一共包.. 3份。芥菜心则置封链胶袋内，

　　从左右两头拉向中里路里含央，留.. 3厘米开口疏气;③火腿切薄片，约得10片，放在

　　小碟上，360百科排成梯形，淋上蜜糠水，胶握步站段说燃映吃首草呀摸包好，大火热.. 30秒钟。留用;①调

　　匀

　　荧汁料并哥固力块凯创团资构拉加入蒸火腿汁一起拌匀。

做法二

　　菜系:浙江

　　原料:芥菜550克，金华火腿50克，蜜糖、生粉来自、香油、精盐各5克，油360百科40克，鸡清汤100克南落置走山鸡装等握，胡椒粉1克。

　　制作:

　　1略理英功服、 将芥菜每荚分开，当中直注大尼凯茶妈剖为两块，菜心亦一剖为二;

　　2、炒锅置旺火上，加油烧热，加入火腿炒热，然后加入芥菜拌炒后立即移出放在盘内; 3、锅内放鸡汤，各种调味料加，加入淀粉收汁勾芡，淋在盘中即可。