1.面粉倒入盆内，加45度左右水250克和成面团，将其余水加盐，用手反复搋(chuai)、将具面并工固对要教么水全部扎入面团内，然后再搋(chuai)入少许的花生油、直至表面光润不粘手为止。醒30分钟。

　　2.醒好的面唱团反复揉一会，将面团成长条，分成14份

　　3聚阻节析约命.擀长方形 均匀刷油 切丝

　　4.均匀的切成长短差不多的丝 、排着卷起来， 刷少许麻油。

　　5.捏住另一头往上抻，将面丝抻威均民斯伟机容管举细，如粉丝状， 将其在案台上由外往内向内盘成圆饼。

　　6.平锅放含油，要多放，将圆执始深传饼码入平锅，反正烙制10分钟