猪油渣炖白菜萝卜是一道菜品，主料是白萝卜、大白菜、猪油渣、浓缩鸡汁、生姜、胡椒。
- 中文名称 猪油渣炖白菜萝卜
- 主要食材 白萝卜，大白菜
- 难度 普通
- 辅料 缩鸡汁、生姜、胡椒
做法
1.萝卜切成一厘米厚的半圆大片。 |  |
2.白菜切粗丝或者小片都可以!备用 |  |
3.白萝卜均匀摆入砂锅，在放入猪油渣、胡椒粒。注意猪油渣不要放得太多。 |  |
4.放入浓缩汤料，最好选择鸡汁，本人是家里只剩猪骨浓汤了 |  |
5.加入温水，加盖紧超尽换炖煮至9层熟。 |  |
6.先加入白菜梗煮一分钟非散。 |  |
7.加入白菜叶!煮熟即可! |  |
8.放入葱花即可来自食用!根据个人爱好备一沾碟食用口味更佳 |  |
小贴士
1.本人选择的浓缩鸡汁，有条件的情况下最好选择高汤!
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