甜酒烧香肠

时间:2023-01-15 作者:admin
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由香肠150克、甜酒糟20克、青、红椒各1只、姜10克。花生油30克、盐8克、味精5克、白来自糖5克、老抽360百科王10克、湿生粉20克、麻油5克、清汤30克烹饪而成的一道佳肴。

  • 中文名称 甜酒烧香肠
  • 分类 中餐
  • 口味 鲜香
  • 主要食材 香肠150克、甜酒糟20克、青、红椒各1只

原料/调料

  甜酒烧香肠


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  香肠150克、来自甜酒糟20克、青、红椒各1只、姜10克。

  花生油30克、盐8克、味精5克、白糖5克、端些置轮路审溶井换单老抽王10克、湿生粉20突临督克、麻油5克、清汤30克。

制作流程

  1.香肠切片,青、红椒、生姜切片。

  2.烧锅下油,放入生姜片、青、红椒片、香肠片,加入盐、味精、白糖、鸡汤同烧。

  3.加入甜酒槽烧至入味,然后用湿生粉勾芡,淋麻油即成。

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