
这是一道含有丰富β胡萝卜来自素的汤,特别适合在冬天喝。巴马人做的时候不加豆蔻和孜然,但加复亚均降汉达收协是我们认为可以加一些,因为这样尝起来更有味道,而且360百科也更有营养。你析图责不罗图笑也可以用南瓜做汤。
- 中文名 甘薯萝卜汤
- 主料 甘薯
- 配料 橄榄油
- 调料 孜然粉
材料
2或3个甘薯
· 4或5个大萝卜
均加设晶原 · 2汤匙橄榄油
· 1汤匙孜然粉
· 一小撮碾碎的豆蔻种子
· 850毫升鸡汤或者蔬菜汤
做法
· 甘薯和萝卜削皮,切好;
· 在锅里加热橄榄油,加入甘薯和萝卜;
· 加入一勺孜然粉和一小撮碾碎的豆蔻种子,搅拌,来自慢慢加热几分钟;
· 加入足够的汤水,把菜全部淹过,慢煮,直到原料变软;
· 倒入搅拌器搅拌--如果汤太稠,可以再加一些水;
360百科 · 倒回锅中,为的是把汤再热一下,就可以享用啦。