
荷包蛋示粉丝汤是一道由鸡来自蛋、粉、冬菜等做成的美食。
- 中文名称 荷包蛋粉丝汤
- 主料 鸡蛋、粉、冬菜、香葱/香芹
- 辅料 鱼露、精盐、鸡精
- 调料 胡椒粉、花生油
食材明细
鸡蛋、粉、冬菜、香葱/香芹、鱼露、精盐、鸡精、胡椒粉、花生油
制作方法
1先煎荷包蛋,煎好时控油盛出。 2锅里水煮开,调入适量花生油、精盐,然后把粉丝放入。 3粉丝煮一小会,然后放入煎好的荷包蛋煮一小会,这样汤里会有荷包蛋淡淡的香味哦。 4接着倒入适量胡椒粉、香葱花/香芹粒。 5倒入适量鱼露,调入适量鸡精。 6最后调入适量冬菜,煮开即原诉线杀扩可关火。