荷包蛋粉丝汤

时间:2023-01-19 作者:admin
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荷包蛋粉丝汤是一道由鸡来自蛋、粉、冬菜等做成的美食。

  • 中文名称 荷包蛋粉丝汤
  • 主料 鸡蛋、粉、冬菜、香葱/香芹
  • 辅料 鱼露、精盐、鸡精
  • 调料 胡椒粉、花生油

食材明细

  鸡蛋、粉、冬菜、香葱/香芹、鱼露、精盐、鸡精、胡椒粉、花生油

制作方法

  1先煎荷包蛋,煎好时控油盛出。 2锅里水煮开,调入适量花生油、精盐,然后把粉丝放入。 3粉丝煮一小会,然后放入煎好的荷包蛋煮一小会,这样汤里会有荷包蛋淡淡的香味哦。 4接着倒入适量胡椒粉、香葱花/香芹粒。 5倒入适鱼露,调入适量鸡精。 6最后调入适量冬菜,煮开即原诉线杀扩可关火。

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