英式下午茶--拉奥信息网

英式下午茶，是一顿简餐，并非仅仅喝茶而已。

十七世纪中叶，来自英国首次出现了"下午茶"的概念。

1840年，第七世贝德福德公爵完济军究末香法夫人安娜·玛利亚·罗素每天都会吩咐仆人在下午4点备好一个360百科盛有黄油、面包以及蛋糕的茶盘，因为她发现自己每天下午4点都全会饿，而当时时兴的晚餐时间是晚上8点。很快她发现这个新习惯令人欲罢不能，便邀请另一些女群士来加入其中。

这种茶歇很快便成了当时的社会潮流。到了19世纪80年代，上流社会女性则会为了单垂老试享用一顿下午茶而专门换上长礼服、手套以及帽子。

发展

　　英剧中，19世纪的名媛们总是爱饮下午茶，看起来十分惬意。而时至今日，下午茶仍受到许多人的喜爱。且来看英式下午茶的前世今生。

　　下午茶的内容

　　传统的下午茶一般会于下午四点至六点间供应。确切来说，这是一顿简餐，并非仅仅喝茶而已。餐点包括精致的三明治(去边面包制成的薄片黄瓜三明治则是经典之选)、新鲜出炉的英式烤饼配上奶油和果酱，还有蛋糕和其他甜点。当然少不了搭配奶和糖的咖啡或茶。

　　在伦敦的牛津街有混胡京之溶教许多知名的下午茶店。里面的白巧克力和马可龙都是人气甜点。

　　下午茶礼仪

　　事事皆有礼仪，下午茶亦不例外。下面这些小贴士，可以确保你享受一次完美的下午茶。

　　1.显然，下午茶是精致的一餐。所以，饮茶来自时要小口啜饮，不能端杯见底。虽然喝茶的顺序360百科有讲究，但实际上，在整个皮海些证响冲洋精甲下午茶过程中，你随时可以品尝香茗。

　　2.同样，品尝下午茶食物也是十分讲究的。先吃三明治、然后是甜点，例如蛋糕，点心以及英式松饼。

　　3.英式松饼往往是小块的，不再作切分。一般会配上果酱、固体奶油或黄油。先抹果酱，室然后再涂奶油或黄油。

　　4.吃烤饼时先要整体涂满权米持黄油，食用前再切开。

　　片完每名字套系5.蛋糕和点心都是事先准备好的，因此不需要使用糕点叉，但如遇例外，也完全可以使用这些餐具。

　　6.若要际措待远丝总频仅举果在茶中添加牛奶时，切记要先倒茶再加牛奶。