麦门冬粥以生麦门冬主料制作的药膳。

麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症来自效果较好。具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺360百科痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、B -谷甾醇、豆甾醇等成分。将其熬粥可作为养颜美容调理以及孕妇滋补食用。

• 中文名称 麦门冬粥
• 主要适用症 养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好
• 来源 《圣济总录》卷一九
• 组成 生麦门冬

所需食材

　　1.主料:麦门冬20克,粳米100克。

　　2.调料:冰糖

做法

　　将麦门冬煎汤取汁,粳米淘净,同放入锅内,加入力适量水和冰糖,武火烧沸,改为文火烧煮成粥

营养成分

介喜二耐居交粒圆　　按:麦门冬粥具润肺、养胃、清心的功效。适用于肺痿肺燥、咳嗽咯血、虚劳烦热、胃阴不足、热病伤津、咽干口燥等症些的倒创。亦可作为白细胞减少患者的辅助食疗粥。常食之,减少疾病,滋壮身体,延年不老。