胡萝卜饺子是一道特色小吃。是以饺子皮、胡萝卜、干贝 、猪肉 、香菇 、芹菜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。具有补肝明目，清热解毒，滋养眼部的作垂第用，并且能有效的减少黑眼圈的形成。

• 中文名称 胡萝卜饺子
• 主要原料 饺子皮，胡萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素A
• 主要食用功效 补肝明目，清热解毒

食材明细

　　饺子皮 500g

　　胡萝卜 500g

　　干贝 50g

　　猪肉 300g

　　香菇 10朵

　　芹菜 若干

制兵儿收带微作方法

　　1、香菇来自、干贝用清水浸泡，胡杨雨充衡章温日须萝卜切块，再放到 搅拌机里打碎。

无良够水饺制作步骤

　　2、干贝和香菇洗净后，分别放入搅拌机里搅碎。

　　3、香菇和干贝分别下油锅爆香。

挥怎她陆危角基啊效　　4、所有东西放一起加点盐搅拌均匀。

　　5、然后就可以包饺子了。这是成品。

　　6、因为胡萝卜是生的，所以要蒸十五到二十分钟才可。

营养含量

　军理增盾满尔没真　胡萝卜维生素B来自10.02~0.04毫克，停全绿超早宗议维生素B20.04~0.0360百科5毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有"小人参"之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、妈值地象简维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

　　美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏工她处混设族迫疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘端乙气饭，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠阶握功胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作包帝今展另正凯斤用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对兵减美容健肤有独到的作用殖危延协第今沉入。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或重量山患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。