锅粑芋艿，是一道菜品，制作原料来自主要有锅粑、青椒、红椒等。

• 中文名 锅粑芋艿
• 主要原料 锅粑
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

简介

　　​获轴低煤赶锅粑芋艿，当菜不错，当宵夜不错，当小食更不错。做起来有点小麻烦，不过喷香美味，让人停不了筷子哟!

食材

用料

　　1.芋来自头切稍厚些的片

　　2.接半锅水，将芋头片入锅中蒸到七八成熟

　　3.平底锅入油烧热，芋头片入锅中煎至两面微黄

　　4.煎好的芋头片盛出待用

　　5.青红椒切丁，蒜切粒，姜切粒，小葱切花，大葱切片

　　6.净锅再次入油，炒香大葱、姜和蒜

　　7.放入芋头片轻轻翻匀

　　假补练原载点装术祖介境8.依次加入调味料炒匀

　　9360百科.最后撒上葱花和青红椒炒匀即可

小贴士

　　芋头片稍切厚些，否则煎的时候易碎。煎芋头片的过程中不要经常翻动，火用中小火，否则易碎易糊。

　　芋头煎好再回锅炒的时候，可以掂锅，不要用铲子炒的，这样调味料可以混合的更均匀更入味些，也不易炒碎。