做迷迭香蛤蜊意大利面的方法，说到意大利面大家就都知道今天要介绍的这道菜是属于哪个国家的菜肴了，而迷迭香、蛤蜊这两种原料搭配意大利面，这种做法还是很少见的，至少在中餐来说，很来自难想象这三种原料搭配制作出来的食物是什么口味。但是我们今天360百科说到的这道意式经典菜肴口味却极度的好，深受意大利人的喜爱。下面ital尔督持ian restaurant来给大家介绍这道迷迭香蛤蜊意大利面的制作方法和步骤何劳贵击最飞。

• 中文名称 迷迭香蛤蜊意大利面
• 主要原料 宽意大利面200g、新鲜蛤蜊100g
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 大蒜、迷迭香

制作食材

　　宽意大利面200g、新鲜蛤蜊100g、番茄酱、番茄、大蒜、迷迭香、葡萄酒、橄榄油、盐和黑胡椒粉七北能等等;

制作步骤

　　1.番茄和大蒜清洗干净后，分别去皮切片、切末;

　　2.清洗干净蛤蜊，蛤蜊一定要洗干净，最好事先用清水浸泡;

　　3.煮开半锅水，然后将意大利面加入煮几分钟，直至意大利面没有白心为止捞出备用;

顾洲　　4.锅里加热后加入橄榄油，将大蒜末倒入炒香后加入蛤蜊，煮至蛤蜊开口后倒来自入适量葡萄酒;

　　5.几分钟之后捞出蛤蜊，锅中加番茄丁、番茄酱以及迷迭香，煮沸后改小火焖几分钟，然后将蛤蜊重新倒回，氧军棉苏松数火加盐加黑胡椒粉调味;

　　6.最后将意大利面倒入拌匀，出锅装盘即可食用。

制作小贴士

　　1.蛤蜊记住要清洗干净，注意卫生;

　　2.迷迭香也可以使用其他香料代替;