烤棋子，是一道休闲小吃，主要原料是面粉，鸡蛋。

• 中文名称 烤棋子
• 用料 小麦面粉550克鸡蛋5个
• 调料 色拉油55克白糖120克
• 烘烤时间 烤15分钟左右

材料

来自用料

• ​小麦面粉550克
• 鸡蛋5个

调料

• 色拉油55克
• 白糖120克
• 牛奶70克
• 芝麻10克

烤棋子的做法

　　1.鸡蛋打入盆内，放入白糖径通观钢如贵天、色拉油、牛奶

　　2.用打蛋器打至白砂糖融化，放入面粉

　　3.揉成光滑的面团，将面团分成合适的大小(我分了三个，这个还要看自家锅子大小)

　360百科　4.取一小块面团，案板上撒黑芝麻，用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼

　　5.平底锅烧热，小火，将圆饼放入锅内，烙至饼两面凝固，呈金黄色

　　6.用刀将饼切成菱形棋子形

　　7.将菱形棋子块放入烤盘，180度，触烤15分钟左右