自制石锅拌饭是一道由牛肉、豆芽、青椒等食材制成的美食。

• 中文名 自制石锅拌饭
• 主要原料 火锅牛肉
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 蕨菜、鸡蛋

材料

　　火锅牛肉50克左右、豆芽纸差强罗期财统温少许、青椒1/4颗、蕨菜少许、白米饭2碗、鸡蛋1颗、韩国辣椒酱

做法

　　1、豆芽洗净，青椒去籽切丝洗净，蕨菜用水泡发开待用。

自制石锅拌饭

　　2、开火起油锅，将皇九量型画牛肉片炒熟(变色即可)，可以适当放点盐调味。

　的白电道调责　3、韩国石锅内均匀抹油后，上灶用小火加热。

　　4现、锅底放入大米饭(多少根据吃的多少人来定)，切记饭要按实。

　　5、再将青椒丝、豆芽丝、泡采温课策吸顶价粉查三发好的蕨菜和牛肉均匀铺在米饭上。

　　6、将锅放在火上，开中火。

　　7、听到锅中的米饭热，锅发出吱吱声时，打入生鸡蛋，加盖焖5分钟。

　　8、出锅，准备韩国辣椒酱，开哪死频概帮衡研始拌饭即可。