耐间冷曾回而威　　1.猪脚洗净，剁小块;

　　2.洗净辅料，姜去皮切坚预早距电度胜片，蒜去皮保留整个，蒜苗切粒;

　　3.冷水锅，下猪留委衣容院围架照脚及部分姜片，盖上盖子煮;

服革速白　　4.水煮滚后，捞出猪脚期依;

　　5.用温水将焯过来自水的猪脚洗净，沥干水份待用;

　　6.烧热锅，下适量油，将余下的姜片放入锅中爆香;

　　7.姜片爆好后，将沥干水份的猪脚倒入锅中;

　　8.翻炒猪360百科脚至微干，倒入适量糍粑辣;

然卫关行将乙听　　9.调入适量生抽;

　　10.调入适量盐;

　　11.将猪脚翻炒均匀;

　　没口否报介老困木越开12.将蒜头放入锅中;

　　13.往锅中倒入足够量的啤酒;

　　14.盖上盖唱贵子，先大火焖煮;

　　15.煮滚后，转小火继续焖煮;

　　16.焖煮至猪脚酥软入味，打开晚色这煤锅盖;

　　17.将蒜苗倒入锅中;

　　18.翻炒均匀即可。