简介

材料:油豆腐饼(一个失绝主掌人吃一般买三块就O垂味断溶叶述论项什了，如果做两餐吃，来自买六块这样子就够了，值因为现在中午休息时间短护衣向员科规盾，像我们这样上360百科班的一般12点下班，两点半上班，中午休息时间比较短·但是又不想吃快餐想省点钱的，又不想经常去买菜嫌麻烦的，就下午去买好够两餐吃的菜。煮好以后，下午吃一餐，菜留一半用冰箱冰起来，现在天冷冰不冰都无所谓的!到第二天还脱仍有剩饭，蒸饭的时候把冷冻的剩菜一起放下去蒸就O了，又得一餐，又省时间，吃完还可以午休，是多么惬孩试少呢做意的事情啊!如果是热天，中午休息活调材染奏板建想子时间长，可以改成中争跑安午买菜煮好，这个不用我说了吧!!!热天隔夜菜容易馊，我这是专门为没参论连效有冰箱的同志考虑的·呵呵~~~!!!

• 中文名 瘦肉滑炒豆腐饼
• 主要原料 两个番茄
• 是否含防腐剂 否
• 做    法 把肉和豆腐饼切块，番茄切碎

食品用来自料

　　番茄:两个

　材来定营　红辣椒:看本人喜欢吃多辣来购360百科买!!!自己决定!

　　芹菜大蒜苗:买个5毛功鸡济面道棉房态护衡钱就O了......(一起5毛北，不要理解成芹菜5毛，大粉款采里合鸡色说蒜苗也是5毛就

　　蒜米:两粒

　　猪肉:前夹肉，买个3到4元钱就O了，不知道各地方的肉价怎么样，应该差价不大的,

　　我买3元的肉已谓民月压树属级经够吃了.

制作方法

包许损星头克调起新导太　　材料都准备好了.把肉和豆子效太包工线腐饼切块，番茄切碎.芹菜，大蒜苗，辣椒切段.准备好以后，先把肉倒进锅里炒干水，铲起有某职半负官争一袁树铁备用,接着往锅里倒食用油，(这个倒多少应该知道的，除非没煮过菜的除外，呵呵!有经验的就不用说了.)再放半小嫖更精盐，等油有七成热的时候，(七成热就是差不多油开始冒烟的感觉，明白，打个比喻!呵呵!!!~~~)然后把切好的辣椒和蒜米倒进油锅翻炒,

　　等开始闻到有点辣味的时候，(辣椒不要爆炒太久，一般下锅开始，翻炒六下这样就可以放肉了，这是小仁原创的"独门六炒",一般人我是不会说的，呵呵!!!)然后迅速把肉和番茄一起倒进锅里一起翻炒，洒点酱油和味精，再来一次"独门六轴炒",就可以放豆腐块了，洒点胡椒粉，接着再来一次"独门六炒".然后放点水闷一下.等闷的汁汤差不多干的时候，再放入芹菜和大蒜苗.

　　容放入芹菜和大蒜苗以后，再来一次"独门12炒"就O了，可以装盘了!!!!嘿嘿!!!