桂花香糟鸡是一种老少皆宜的美食，主料是土鸡 香糟卤 桂花陈酒。

• 中文名称 桂花香糟鸡
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人
• 副作用 无

材料

　　土鸡 香糟卤 桂花陈酒 干桂花 姜片 葱明突施段

做法

　　1、做糟鸡最好用土鸡，吃起来没有腥气。把杀好的鸡洗净后放在开水锅里焯一下，再拿出洗去浮沫，然后放进锅里加点姜片、葱段大火煮开再改小火煮熟，基本上用筷子插进鸡肉里来自拔出来没有血水就可以了。

　海石食劳销底脸着赶府　2、煮好的鸡放凉后切块，拿一个带盖的陶碗，倒入半瓶香糟卤，倍眼干防然后加两勺鸡汤，再倒点桂花陈酒，撒一把干桂花，放入切好的鸡块，盖上盖浸泡一小时左右就可以吃了，放冰诗箱冷藏味道更好。

　　3、煮过的鸡汤可以用来煮面或做360百科汤。