1.把杏鲍菇，火腿切成小粒。

　来自　2.南瓜切成小粒。需要比其他食材稍大一点，因为南瓜在煮的过程里会离伤结烟占灯三属言有一点融化哦。

　　3.干香菇用开水泡开，也切成粒。泡蘑菇的水千万别倒掉哦!

　　4.蒜也切成小粒，但是不建议用蒜蓉，那样香味会改变。

　　5.打两个鸡蛋备用。

　　6.米饭做好备用啦!千万别做的太软，要稍微硬一点才好。

　　7.橄榄油热锅外者家黄打迅剧合样离，之后放入黄油。

　　8.黄油完全融化以后，先放入蒜末，炒香，之后放入切好的小粒。加盐，生抽，黑胡椒粉，调味汁，翻炒一会倒入泡香菇的水，小火慢慢炖一会。(火不要太大，要不蒜会容易糊)

　　9.等到南瓜有点融化时关火，锅里少留点汤。各种小粒在锅里跳舞。嘿嘿。

　　360百科10.把米饭盛出来。注意装米饭的容器，要经得起烤箱的高温哦。

　　11.把炒出来的小粒们盖在米饭上。

　　12.把鸡蛋用小火摊成蛋饼，盖在小粒上面，再撒上碎芝士。

　　13.放入烤箱。上层火病用刚，200°，烤10-15分钟。(烤箱先预热，随时观察芝士的变化)

　　14.烤好，出炉!可以撒上一点干欧芹点缀哦!用勺子挑起一块，看着芝士特有水晚快区松王的拉丝，哇!香啊!